第247章 大饱口福(1/6)

    苏浩此时还在控着烤肉的火候，像他这样一边刷油一边烘烤的，基本上是不会在这种自助烤肉食堂当中出现的，毕竟来这里吃东西的哪个是像专门烤肉的？

    所以旁边的人看着苏浩一边烤肉一边控火还往上刷油都觉得有些新奇。

    一直看着的黄法医更是惊叹起来，他作为法医本来鼻子的嗅觉就比普通人要灵敏一些，所以对食物的香味也是十分的有感觉。

    正如现在一样，他一下子就已经感受到这香味是来自眼前的烤炉内，而且苏浩这烤肉手法完全不是外行人能够展现出来的，这一推一拉之间像足了大师风范。

    这样的感觉也只有曾经在五星级餐厅才看到过类似的烤肉展示，这一手烤肉绝对可以说是能够比拟他们的手艺，不过在黄馆长看来，烤肉烤的香不一定好吃。

    毕竟香味都是通过调料和肉类本身激发出来的，换作其他人按照步骤去做其实也能够烤出一样的香味。

    烤肉最重要的是对火候的把握以及对油量的控制，如果火候把握不到位，那烤出来的肉自然不会好吃到哪里去了，同理，控制油量也是如此。

    如果油放多了，烤肉就会变得异常的油腻，甚至会导致没办法下口，但要是油放少了的话，烤肉就会变得干巴巴的，甚至有可能直接被烤成焦炭，甚至没办法入嘴去吃。

    在这种情况下，一块好吃的烤肉，自然是离不开烤肉者精心的烤制，所以现在黄法医才会觉得苏浩将肉烤的这么香也不一定会好吃，香，只是烤肉其中一个需要做出来的工序罢了。

    香不代表好吃，同理，好吃也不一定会香，就比如臭豆腐，虽然闻起来臭，但是对于喜欢吃的人，吃下来还是相当的美味的。

    不过看苏浩娴熟的手法，黄法医都开始期待这家伙最终烤制出来的烤肉究竟是什么味道了，反正他觉得自己怎么说都要去尝试一块才行，闻的这么吸引人要是不来上一块他肯定不会善罢甘休。

    苏浩显然也是注意到了黄法医那边正在聚精会神的注视着自己。

    他哪里不知道是自己烤肉的香味吸引了他的注意，而且不只是他，旁边的几个警员都望向了自己，不过幸好这一次拿的烤肉其实分量还挺多，这一炉烤下去还是足够分的。