第462章 大卖(1/3)

    “这香味，闻着咋那么像卤肉？”

    客人疑惑地看向董星。

    董星上前介绍：“客人，这是我们铺子新推出的下饭菜，卤拼盘，里面包含六样，你瞧瞧。”

    董星把人领到后坊的台面前，上面摆着六样试吃样品。

    样品下面还有木牌。

    猪肚取名：玉脂卷 40文一份。

    猪腰取名：腰缠金 40文一份。

    大肠取名：九转肠 50文一份。

    猪肝取名：丹霞肝 40文一份。

    猪心取名：玲珑心 45文一份。

    猪肺取名：雪影肺 35文一份。

    在台面左侧，还悬挂着告示牌。

    1、样品试吃只持续开业三天

    2、一份的量为半斤。

    3、卤拼盘有六样，总共三斤，300文一份。

    4、开业头三天，单买每份少五文。

    5、买卤拼盘的客人，赠送精美竹盒一个。

    客人看了看木牌，再看了看告示牌，心里默算着，忽而道：“欸，你这价钱不对吧？这卤拼盘的价格比单卖加起来的还要贵？”

    董星用伙计职业的微笑解释道：“客人，是这样的，卤拼盘是六样都包含了，而且它还有精美的竹盒包装，这样拿出去送礼也是很有面子的。”

    客人又问：“那你们干脆直接卖卤拼盘就是了，还单卖干嘛？”

    董星继续微笑：“客人，东家也是考虑到有些人吃不惯某样卤菜，买了卤拼盘会出现浪费的情况，才有了单卖的设计。”

    客人一想，好像是这个道理，随后她要求试吃。

    董星从一侧取了一双筷子和碗，夹了六样试吃品，递给客人…

    一个时辰后，二十副猪下水大部分卖完，只剩几份猪肺。

    大瓤瓜二品三品卖得多，袖珍瓜大部分是男子买的。

    丁掌柜和秦掌柜在铺子里坐了一会儿就走