第1697章 自己的餐厅评级(2/3)

怕还不行，尤其是种植的那些李子，目前非常的有知名度了，只是还没有办法大批量的生产。”

    严泽言说起这个，无奈道：“其实我都还不知道为什么它们会比普通的李子好吃这么多。”

    他之前甚至是让人去把这些用来做过实验分析。

    除了一些结构上的不同，还有水分多一些之外。

    严泽言并没有在里面找到什么结构性的变化。

    但神奇的是，这个李子就是比一般的李子好吃。

    杨枫笑着，道：“这个就是秘诀，不过后面我会推出其他品种的，到时候用来分担供货的压力。”

    “唉，我也不知道你到底藏着多少让我吃惊的东西，反正你说啥都行。”

    严泽言已经有些无奈了。

    他总感觉杨枫不经意之间，就会掏出一些让自己吃惊的东西出来，而且自己不管如何研究，都找不到这些来源。

    现在的严泽言也干脆不研究这些了，做好自己本分的事情便可以了。

    杨枫想了想，道：“对了，现在附近几个镇的原材料，其实大部分是我们供应的对吧？”

    “是啊，我们这边的品质更好，比如牛肉，还有一些大米都是特供的。”

    严泽言说着，道：“目前从口碑来看，其实味道确实非常好，之前还有一些店，吸引了米其林的人过来评级呢。”

    说起这个事情，严泽言有些自豪。

    米其林是一个国外的餐饮行业的评级体系。

    这个是由轮胎制造商，米其林所出版的米其林指南而开始的。

    这个体系总共只有三级。

    其中米其林一星到三星，分别代表了餐厅的档次。

    而通常情况下，任何餐厅只要被评成一星的时候，都会成为这家餐厅莫大的荣光。

    其实杨枫在之前就构思过这个事情。

    尤其是最近这段时间，他出去吃饭的时候偶尔也会进入到一些有评级的餐厅。

    可实际上，他并没有从中感觉到特殊的地方。

    杨枫听到这个，脸上的表情认真了一些，道：“关于这个事情，我之前其实考虑过，我们也应该有一个自己餐饮文化的评级。”

    虽