第39章 杨若禾要做滚肉(2/4)

开，里面的水正在翻滚，杨若禾把切好的肉都下到了锅里面，然后又放了几片姜，一段大葱，和一点花椒大料，又倒进去一点白酒。

    杨若禾拿着一个勺子站在灶台前等着，等一会肉里面的沫子都煮了出来，杨若禾就把肉从锅里面捞到了装着冷水的盆子里面。

    叶远昇看着正在把肉从盆子里面往出捞的杨若禾说：“锅里面的水不要了吧？”

    “不要了。”

    于是叶远昇就把锅里面的水舀了出来装进了盛脏水的桶里面，又把脏水拎到后院倒掉，回来后又把锅刷好等着杨若禾炒菜。

    杨若禾把肉在锅里面用糖和油炒至金黄，然后倒入各种准备好的葱姜大料又是一顿翻炒，然后杨若禾往锅里添了两瓢凉水，盖上了锅盖。

    叶远昇看着杨若禾说：“大点火还是小点火？”

    杨若禾回复的是：“你看着烧吧。”

    叶远昇看着杨若禾说：“你还要做什么？”

    杨若禾说：“做个青菜，再给你做个汤。”

    叶远昇一听嘴角就翘了起来，这主仆二人爱吃什么她都知道。

    不用杨若禾说，叶远昇就把旁边的另一个灶点燃了。

    这青菜一定要炒的淡才行，杨若禾也不知道这个绿叶子菜是什么菜，反正都是青菜，放锅里面清炒就好了，翻炒没几下就出锅了，装到盘子里面还翠绿翠绿的。

    然后又做了一个萝卜丝土豆丝汤，这个汤好，健脾助消化，虽然比不上大酒楼里面的汤羹，好在大家都爱喝。

    最后出锅的是红烧肉，锅盖一解开，香味瞬间飘了出来，杨若禾用铲子在锅里面翻炒了几下，把汁一收就出锅了，一大碗的红烧肉，红彤彤的，金红透明，色香味俱全，就是不知道好不好吃，杨若禾夹了一块吹了吹就送到了叶远昇嘴边，叶远昇刚咬到肉，轻羽就蹬蹬蹬的跑来了：“是不是好了，我都闻到味了。”

    杨若禾的筷子还没收回来，叶远昇就叼着肉转了一下身，轻羽一眼就盯在了红烧肉上，因为嗑瓜子，嘴角黑乎乎的，他被红烧肉馋的唇舌直动，还咽口水，杨若禾把筷子递给了他，他接过筷子，快速地朝着装红烧肉的碗里伸去，夹出一块没吹两下就吃到了嘴里，烫也嚼：“香。”