第155章 优势在我!(2/7)
的自己配,既方便又快捷,没多久太上长老就把杀好的牛羊带了回来,除了牛羊皮之外,当然还有那些下水!
青墨把牛脑,牛百叶,牛黄喉,牛骨髓留下来烫火锅,至于其他的先收起来,下次再说,把牛骨头敲碎用来熬汤!
太上长老看到青墨居然把一些内脏留下,不由得开口问道:“青墨小子,等会这些东西也要拿来烫火锅?”
忙着清洗牛下水的青墨点了点头,随即开口道:“这可是好东西啊!用来烫火锅特别好吃,就是处理起来有点费力,不过问题不大!
等会您老试试就知道了,保证让您眼前一亮!”
太上长老听到青墨等会居然要吃这些内脏,尤其是那什么肠子和牛胃,那个味道让太上长老眉头紧皱,要不是之前青墨开口说留内脏的话,他早就把这些东西扔得远远的了!
随即太上长老开口道:“老头子就是饿死,从这里跳下去也绝不吃那个什么内脏,味实在太大了!”
青墨听到这番话,笑道:“有您这句话就行了,等会您别和我抢哈!”
太上长老撇了撇嘴,开口道:“放心,没人跟你抢,除了你谁还吃那个东西啊?牛的内脏你要了,羊的呢?怎么弄?”
青墨处理着牛杂,头也不抬的说道:“先收起来保鲜,回头做个羊杂汤!羊骨头和其他现在用不到的那些也收起来,回头再弄!”
随后青墨开始把牛头,牛蹄,羊头,羊蹄之类的东西分割下来都留起来,然后把肉都取下来,至于那些腿骨和牛羊蝎子,下次卤了吃!
此时白如意和吴梦涵也把东西带了回来,三人负责把那些被取下来的肉全部切片,然后架好超大号的鸳鸯锅,锅底放上碳火!
青墨把取下来的牛油用来调制红油锅底,再弄上清汤锅底,把所有东西全部摆放整齐之后,那些吃饭的人也都聚集到了厨房小院!
所有人看着那些不断沸腾的大锅,正疑惑今晚吃什么的时候,他们看到桌上那些东西都是生的时候,都很好奇难道今晚吃生的?
此时青墨开口道:“这个呢叫火锅,具体怎么吃