第120章 营养丸(2/3)

蛋的。”算算时间，也确实到了买不到鸡蛋的时候了。大鸡蛋都运北边去了，小鸡蛋也补贴出去了，市场上没有才正常，现在只能看自家的母鸡给不给力了。“这样，我今天在厨房搭个鸡窝，你把鸡都挪到厨房去，那里暖和，鸡才可能下蛋。”“还有囡囡在学校的伙食问题，同学们都是吃一样的饭菜，我也不好给你搞特殊化。”“但囡囡现在又不能缺少营养，我明天想个办法，看能不能缓解一下。”什么办法？他想到了营养丸。营养丸的材料很随意，一般是将红豆、黄豆、黑豆、米粉、糖、盐、芝麻等材料炒熟。然后碾成粉末状，再以油脂粘合，最后外面包裹蜂蜡，就制成了一个个指头大小的丸子。这些丸子营养丰富占空间又很小，适合用来补充营养。当然了，人的身体如果没有足够的脂肪摄入，身体的能量依然不够，肚子也会觉得饿，这就只能靠周末回家多吃点了。现在家里这些材料基本都有，他准备试着做一些看看。具体的比例他也不记得了，只能一样抓一些凑够两斤的重量，然后放在锅里翻炒。当然，动手的是童佳佳，他怕自己炒糊了。炒熟后，锅里的混合物弥漫出奇特的香味，稍微冷却后就需要打粉了。现在可没有什么家用破壁机，要打成粉有两个办法：一个是送去有打粉机的地方代为加工，比如面粉厂、磨房等地，不过他没准备去外面弄；而是选择在家里，用捣药的工具手动砸成粉末，这个活计，被交给了孙爱来同学。这东西本来就是做给她吃的，她出点力也是应该，主要是这混合物味道太香了，她可以一边捣，一边吃。炒熟的混合物很脆，只是需要捣细才方便制成易消化的丸子。花了一个多小时，把两斤混合物捣成了细碎的灰黑色粉末。这时，再在锅中化开少量油脂，将粉末倒进去搅拌成泥，这时候就可以用来做丸子了。为了尽量将丸子制作成统一的大小，他先将泥粉揉成长条状，再切成小块，最后大家一起动手，将小块材料搓成圆球形状。2斤的材料做出熟料1斤半，最后成了几百颗黑不溜秋的小丸子。孙志伟吃了一颗，味道很好，不过这还没有结束。“还要加蜂蜡密封，一是为了保存更长时间，一是封住丸子的气味，这东西闻着太香了。”说着，他又往嘴巴里扔了一颗，孙爱来同学对他怒目而视。孙志伟没理她，而是找出一块蜂蜡，开始在灶上化开。这东西当初是跟蜂蜜放在一起的，被他