5 第 5 章(2/4)

廊上东南二十四盏灯笼不要熄灭。还有在客人畅饮看歌舞表演的时候，及时的更换快要燃尽的蜡烛。并且要保管好每日从油烛局领取来的蜡烛。蜡烛在这个年代，价格是不便宜的。这个年代的普通老百姓家是用不起蜡烛的，大多只能用油灯进行照明，像杨蔓娘家这样赤贫的，晚上没啥特别重要的事情，连油灯都不用点，直接摸黑。一夜燃油灯，要耗费四到五文钱，而通宵点蜡烛的话，就要四到五根蜡烛，差不多是五十至九十文钱，成本是油灯的十倍之多。这还只是点普通的蜡烛。矾楼自然不会用普通蜡烛。矾楼用的蜡烛制作繁琐，用料十分精细，价值远远高于普通蜡烛。一楼通堂的蜡烛是常料烛，每条一百五十文，相当于普通市井百姓两三日的收入。二楼三楼用的秉烛，则更昂贵。一条四百文，比杨蔓娘一个月的薪资还要高。所以。为了避免浪费和私下偷拿。矾楼设置了专门掌管楼里各类贵重器物的四司六局。四司是指帐设司、茶酒司、台盘司、厨司。六局则是果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局及排办局。像杨蔓娘这样的灯烛侍女，每日上午都要去油烛局领取当天的蜡烛和灯油份额，还要把昨日剩下的燃了一半的灯烛整理好交上去。油烛局的老妈妈每晚都在楼里巡视，各个眼睛比针鼻儿都尖，想要昧下半根蜡烛根本不可能。一个雅间两个桐花银烛台，将剩余的蜡烛装进专门的匣子里，再铲去烛台上滴下的蜡油，用浸了皂角水的湿毛巾，将烛台里里外外擦一遍，再拿干毛巾擦干，用小刷子蘸上桂花明油再给烛台表面做一次保养，使其发亮，并且散发清香就算清理完成了。杨蔓娘出了明月居，进了旁边的青竹轩。虽然装修风格是统一的，但是不同的雅间，陈设不同。明月阁的陈设是以鹅黄和月白为主，清竹轩则是深深浅浅的绿。尤其是墙角的文竹，养的极好，不光茂密，而且快有门那么高了。一眼望去。就如同把一小片森林搬到了屋里。清竹轩的门敞开着，里面是一个穿着酒楼统一的蓝色圆领短打，面孔长得很清秀的小二哥。正在铺台面儿。见她进来抬头瞧了一眼。一边转头继续忙活。一边道：“做完一间了？我刚下去打了壶热水，要喝自己倒。”这个清秀的小二哥叫卢亚威，也是西楼二楼的员工，年纪比她大两岁。主要负责二楼一半雅间的传菜点菜和铺设台面。“好。多谢了！”杨蔓娘确实有些渴。