第九十四章 礼物（中杯！加更）(5/8)

多，白块菌的生长速度会下降很多，接下来的三个星期，生长速度呈现出逐步下降的趋势。

    整个周期一共是14个星期，98天左右，百块菌就会变成网球大小的白松露。

    如果想继续让白松露变大，只有两个办法。

    一个是在一开始，就使用更大的料包，保证料包的总营养成分可以让白块菌生长得更大。

    另一个办法，就是再次施加特配的营养料。

    但是书雅研究之后，认为这两个方法的性价比都不高。

    第一个方法，会导致料袋变大，从而导致单个料袋占据的空间增加，同时还延长了生长周期。

    既然这样，还不如直接增加料袋的数量。

    第二个方法，存在杂菌污染、生长周期极大的延长。

    有这个闲工夫，还不如直接收割之后，开始进行下一轮的栽培。

    江淼切开一小块，放在鼻子前闻了闻。

    首先冲上鼻尖的，是浓郁的泥土味，这是一种强烈的、类似于潮湿土壤的香气。

    紧接着是蘑菇和坚果的香味，这种香味有点复杂而深邃，紧随其后的，则是一丝甜味和辛辣味，这些味道混合在一起，形成了其独特的风味。

    如此微妙的香气，让白松露不像其他一些食材那样直接，而是需要细细品味。

    同时白松露的味道是如此独特，以至于很难用其他食材来复制。

    他调出了鉴定面板之前收录的野生白松露数据，对比了人工栽培的白松露的数据，发现两者其实存在细微的差别，但差别不大。

    其中最大一点不同，就是野生的白松露泥土味会更加冲鼻，而人工的白松露相对柔和一些，反而更加适合华人的饮食习惯。

    当然，人工白松露还有一个优点，那就是其中的甜味风味，会比野生的白松露高36%左右。

    江淼将菌子放回保温箱里面，然后抬起头来看向书雅：“阿雅，我近期要进行转基因异木和榴莲的嫁接实验，白松露量产的事情，就交给你了，你直接找吕伟斌商量，这几天就当休息了，过一段时间我再陪你出去散散心。”

    “没关系，做了大半年的科研，确实该缓缓了。”书雅伸了伸懒腰。