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第598章 可以独门,但没让你邪门。(2/4)

厨,没有一人能像史大师这样明察秋毫,看来,也都是些徒有虚名之辈罢了!”



    说着。



    代墨浓猛然想起来,好像还有一个人也在做这道回锅肉,移目看去,不由得一愣。



    “那家伙在干什么?”



    众人被这声音吸引,不约而同的看去。



    角落的备用灶台前,王龙不紧不慢的用炒锅熬着什么东西,旁边放着代家提前准备好的五花肉。



    只是,那块五花肉上看不到一丝肥肉的痕迹,从某种意义上来说已经不能称之为五花肉。



    “他在干什么?不应该先煮肉吗?难道他也学史大师那样,熬高汤?”



    “不对,你看他把五花肉的肥肉膘都剔走了,只留下瘦肉,我还从来没有见过这么做回锅肉的?”



    “还真是!这小子在干什么?”



    疑惑声四起。



    史观临浅浅一眼,便不屑笑道:“那小子在熬猪油,呵呵,用猪油炒菜确实可以令味道更加浓郁,可改变不了肉的本质,软糯爆汁又该怎么解决呢?



    以他这个档次的厨师来说,也算是费了一些心思,只可惜,不过是投机取巧的小把戏罢了!”



    外行看热闹,内行看门道。



    经过史观临这么一说,众人恍然,旋即对王龙失去了兴趣,不过是换了油而已,确实没什么了不起的!



    王龙闻言嘴角上扬,看向史观临,“史大师,话不要说的那么满,从你现在的烹饪方式来看,你无法令代老满意,劝你再好好想想,别砸了自己厨神的招牌!”



    史观临不怒反笑,笑容中还有几分怜悯。



    燕雀安知鸿鹄?



    区区一个面馆厨子又怎懂这庖厨烹饪大道?



    和这小子一般见识,那才是自降身价。



    代墨浓却忍不住嘲讽道:“王龙,让你走你还不走,非要和史大师同台竞技,你不会以为用那点熬出来的猪肉就能换我这对五彩玄金的耳环吧,简直痴人说梦!”



    “墨浓,人教人

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