190.最忙的一天(2/5)
么吃,外面一堆人等着呢,看看面发了没有,发好了和面蒸馒头,赶紧着。”
“哎。”那个帮厨一缩脖子,应一声赶紧去看发酵柜,“还有17分钟。”
鲁师傅一看老板发火了,啥也不说,赶紧招呼人,“来来来,趁这功夫我再弄点辣子,这次翻倍,称240克干辣椒出来,其他人备料。”
大厨和老板都发话了,剩下三个帮厨也不敢怠慢,全都忙活起来。
刘漂亮满意的点点头。
在厨房里巡视一圈,走到保鲜柜前,从里面掏出一包冷馒头,自己做锅先熥上……
——
刺啦~
刺啦~
刺啦~
第二次制作的油泼辣子,进入到了泼油的阶段。
轰!
轰!
轰!
三股浓香,又依次炸开,第一波还没散尽呢,第二波又来了,一次比一次浓郁,一次比一次勾人。
抽油烟机根本不管用。
香气又顺着厨房门帘涌出去,灌满了大堂。
满堂食客统一动作,转向厨房方向,伸着脖子猛吸气,满脸的沉醉。
随后响起雷鸣,肚子里都在叫唤。
然后这些香气顺着楼梯灌进二楼,挤出门缝,灌进商场……
还是刚才那个服务员。
风风火火又冲进来大喊,“老板,老板,快去看看啊,又来了,十多个客人。鲁师傅鲁师傅,上次点的单做没做啊,客人都等急了。”
刘漂亮放下他熥好的馒头赶紧往外跑。
鲁师傅一脑门子汗,冲服务员大喊,“等等,再等等,我忙着呢。”
骆一航一看这情况,也别闲着啦。
洗个手找到和面的帮厨,让他先弄凉菜去,好歹上点啥。
自己接过面团一顿揉。
鲁师傅把第二波油泼辣子弄好了盖上盖,也赶紧烤串。
和面的做锅的捏馒头的,厨房里忙的啊。
忙活的同时,所有人都往刘漂亮熥的馒头那边瞟。
热腾腾的馒头,掰开了,抹上一勺火辣辣的油泼辣子,得有多香啊。
香的不得了!